“医食同源”すべての人にとって生きる源である「食」。
人の手を通し手間をかけた料理で、心も身体も温め、
元気を与えられるような「食」を提案します。

現在猿沢池の近くで発酵薬膳たまごを販売している有限会社光明が運営していた店舗「らふぁえろ」の屋号を引き継ぎ、同社の発酵薬膳たまごを使用した発酵薬膳料理を提供します。その他にも奈良の和紅茶など、地の食材を活かしたメニューを展開します。

〈発酵薬膳たまご ハッコーはる〉のこと

発酵薬膳たまごは、有限会社が独自に開発した塩分ゼロのぬか床に漬けることにより殻までまるごと発酵しています。発酵したたまごは臭みのない深い味と、他の食材をも発酵させる力を持っています。
詳しくは発酵薬膳たまご「ハッコーはる」のサイトをご覧ください。

明るい光が差し込むモダンレトロな工房で紡ぐ
手のぬくもりが伝わる商品の数々。

天然素材を中心に、オリジナルのセミオーダーによる服の制作・販売を行います。女性の自然体の美しさを引き出すような、繊細でシンプルな心地の良い服作りを目指しています。